Stefan Fritsche - Mein Herz schlägt für Neuzelle

00:00:00: Music.

00:00:05: Ich habe heute ein sehr Tucson Gast bei mir Stefan Fritsche ist Geschäftsführer der Klosterbrauerei Neuzelle

00:00:12: Vizechef des Brauerei Verbandes Berlin-Brandenburg und im Vorstand aller norddeutschen Brauereien Delegierter des Brauerei Verbandes und

00:00:19: ich das ist es so viel ich habe euch aber die andere Ration schon 12 minuten hallo Stefan Schwimmhalle Jens vielen Dank für die Einladung ich freue mich auch sehr habe ich etwas vergessen bei den vielen Sachen nicht aufgezählt habe und da kommt schon einiges dazu oder nee du bisschen was zum Ziehen ehrenamtliche Tätigkeiten klar hat man immer mal so ein bisschen

00:00:35: Der Pate ne war ich auch mal hin kann man einige drei nehmen ja genau also zur Not ich könnte überleben ist gut und du hast immer Bier dabei das ist wichtig weil wir es nämlich unser bestimmtes Thema heute darüber reden wir ganz ausführlich

00:00:47: ganz genau einmal einpacken packen wir dabei diesmal als Pulver natürlich.

00:00:50: Darüber reden wir es ist eine neue Erfindung also ist die Welt ist scharf auf Neuzeller Klosterbrauerei Bierpulver.

00:00:58: Ja richtig also das ist uns sehr wieder mal gelungen quasi die ganze Welt zu begeistern.

00:01:03: Und ich bin selber so ein bisschen überrascht also was jetzt da gerade auch so auf uns zukommt als ich habe mit jeden Tag deshalb Menschen die noch mehr wissen wollen die auch neue Ideen mit reinbringen quasi was man noch alles machen kann mit dem Bierpulver über das Bierpulver reden wir gleich Stefan jetzt aber erstmal zu deiner Vita diese mich auch sehr sehr interessant

00:01:18: okay du bist geborene Berliner bist aber in Bayern aufgewachsen

00:01:22: ja richtig hin als Familie ist man ich bin ich fühl mich selber so ein bisschen als Kosmopolit tatsächlich nie weniger als Nord West Süd oder auf deutscher sondern hat sich so generell in Deutschland sehr sehr

00:01:34: gerne und sehr gut beheimatet geboren bin ich in Berlin in der Mitte von Berlin bin in Schmargendorf und uns hat's dann relativ viel schnell auch in Richtung Frankfurt am Main gezogen

00:01:44: ich muss zur Schule gegangen zumindest er den 1. Klasse und dann sind wir später nach Bayern gezogen nach Kaufbeuren unten ins Allgäu und schön daher kann ich sagen.

00:01:55: Hatte ich bin definitiv ein Ossi dennis war Ostallgäu also das ist immer so ein Punkt mehr muss man über die mal sagen RAND habt ihr dort mein Abitur gemacht in Bayern der hat dann der Maschinenbau studiert.

00:02:09: Und habe dann aber gemerkt die ganze Geschichte mit den höheren technischen Sachen werde ich dachte er ist was ganz praktisch ist letzten ich und wollte dort quasi die Menschen mit Lücken aber ich habe ihn mal festgestellt

00:02:21: der Mann sitzt den ganzen Tag nur in so einem Rechner an den Schreibtisch und das ist relativ drüben langweilig und habe dann meine wahre Leidenschaft tat ich gefunden das war dann

00:02:30: kurze vor der Werkstatt Münch ich möchte gerne etwas anderes machen mit die BWL machen und habe mich dann beworben in Senftenberg konnte dir mit der Prospekte geschickt

00:02:39: und das war sehr spannend in dem normal Universitäten schicken dir ja ich sag mal was über die Studienbedingungen und Gebühren und auch gerne Sachen Senftenberg hat mir.

00:02:50: Die Senftenberger Seenplatte geschickt

00:02:52: aber die wollten dich locken rechnen haben mich wirklich wirklich das muss man wirklich sagen dass ich habe lauter Werbeprospekt geschickt übersetz mir wie schön Senftenberg ist ja auch schön es ist traumhaft Nord und ewig lightify aber dies war die Wendezeit herunter

00:03:05: ja das die Haut ist entspannend endete nicht und warum nicht warum nicht weg aus Bayern Weg aus der Herr Komfortzone damals sie zumindest und hinzu zu neuen Ufern und es ist eine Wahnsinn Chancen und die auch gewesen

00:03:17: Zinnschmelze Kinder und man konnte in Senftenberg eben

00:03:20: nein sehr sehr gut man konnte dort komplett studieren man war also nicht abgelenkt durch pünktlich kulturellen Veranstaltungen oder durch durch andere Sachen

00:03:29: ist das die Motte da ist überhaupt nichts los sag

00:03:31: wie wird man nicht abgelenkt ich hör mal wir waren also ganz noch angefangen haben.

00:03:45: Ich kann sagen es war eine traumhafte Zeit Freunde von der aktuell studiert anderthalb Jahre her 3 Semester.

00:03:51: Und bin aber dann durch die Profession die leider kam nur ging es mal so ein bisschen unsicher wie geht die Reise weiter dort in Senftenberg.

00:03:59: Nee nach bisschen gelockt worden nach Berlin Karlshorst an die FHDW und das war dann ja dort habe ich dann vorsehen ich habe ein halbes Jahr noch erlassen bekommen bei E-Mail.

00:04:07: Ich hatte so gut war es noch relativ gut war und der Verfechter schön dann auch und ja habe dann dorthin Berlin-Karlshorst abgeschlossen.

00:04:15: Unter meine Betrieb meine wahre Leidenschaft ist hat sich die BWL an und trifft Menschen mein Mann hat mit Menschen zu tun und das was ich eben in der BBL erlebe das erlebe ich ja jeden Tag ich

00:04:24: Stadtzeitung mountainbike 26 Einkauf verkauft einer alte Staatsverschuldung die ich in Tag habe die ich zu lösen haben dann habe ich ja hübsch ihr Kinderzimmer für drei wunderbare Töchter

00:04:36: Janson Handwerk

00:04:37: die wollen natürlich sage ich mal auch um die finanziert und und bespaßt werden und dass eben das was der starken Großmacht mache ich ihm zurückbringen klein

00:04:46: absolut lieber Stefan hat man überhaupt nicht das bayerische raus weil wenn du da in Bayern aufgewachsen bist müsste man normalerweise ja weil die Bayern ist ja also ist ja mehr ne Lautsprache da unten ja ganz genau danke. Ist natürlich immer welchen beiden Hunden bin oder ist Atheist org.

00:04:59: Ich bin der auf dem Weg nach auf dem Weg nach Bayern bin.

00:05:01: Exakt an der Grenze dann fange ich blöd die Analyse bayrisch zu ihm und dann das geht noch irgendwie ja aber es ist wirklich ich habe jetzt ja der war ja gesagt hör auf dem Scheiß das kannst du gar nicht oder ich habe sogar schon Freund gehabt auch in Bayern offen hören die hatten mal versucht mit Gewalt zu sprechen.

00:05:16: Und ich habe die nie verstanden ehrlich gesagt haben die haben eine Strategie gehabt er dreimal ja sagen einmal Nein hat auch meistens funktioniert bis du eines Tages Marzahn und freuen uns immer gegenseitig zu.

00:05:26: Ich habe der Stern der Film egal ich war heute Nacht ja dreimal ja einmal nein der hat ja null Ahnung

00:05:31: du musstest variieren wahrscheinlich weil das war dreimal ja sagen und einmal Nein und dann noch zweimal Jacke Bussi verwirrend muss die brian verwirren

00:05:43: musste einmal des Grases früh hatte himmelblaue aber er trotzdem hat sie mir nach Brandenburg gezogen weil es gibt halt so viele Vorteile brandenburgers ich bin wirklich jetzt mittlerweile habe ich lebe ich

00:05:52: am längsten in von meinem Leben lebe ich in Brandenburg also und das ist für mich ein ganz wichtiger Punkt gewesen eines Tages

00:05:58: man sagt jetzt mein Pferd nach Hause weil ich bin nach Hause gefahren und das meiner nach Hause war nach Eisenhüttenstadt der zu dem Zeitpunkt und das waren tolle Augenblick weil wenn du dann angekommen bist in einer Region

00:06:08: ist das Wetter sehr schön und dann fährt man eben auch mein Urlaub wieder nach Bayern oder nach Frankfurt oder oder oder näher an das andere unterhalten, dass hier die Heimat ist hier

00:06:20: deswegen ist manchmal so ein bisschen merke ich wenn Leute sagen ja du bist ja und du bist ja keine Ahnung was du kommst hat Bayern oder nennen kommst von daher sonstiges

00:06:26: mein Vater hatte mal später ist Jan rechts von der Oder geboren hätte nicht

00:06:31: hat in der DDR auch sein Abitur gemacht hat ist dann quasi über die Mauer so bisschen er musste in Westberlin dann sein Abitur sogar nachholen weil auch damals war es so das Abitur zählte nicht

00:06:42: unteilbar mich immer so ein bisschen nur so auf der Reise und danach der Winde warten auf Dativ so dass du gesagt haben wünscht all wir kennen die Gegend hier wir kennen die Menschen hier.

00:06:51: Es ist nur eine schöne Gegend lass uns hier auf der herkommen und so sind wir dann in die Richtung Frankfurt Seat Frankfurt oder

00:06:58: oder später noch in der Zelle gekommen das ist cool dein Vater ist Helmut Fritsche das ist ja so der ehemalige Geschäftsführer von der Klosterbrauerei Neuzelle

00:07:05: Gesellschafter mittlerweile also ihr seid der gleichwertige Partner könnte mal sein Vater und Sohn haben wir das gleiche Stimmrecht nach der jeder 50% bei denen Erding wie gesagt wären oder hat er 51 und du 49

00:07:15: hat das dass dass ihr Freund das ist eine schöne Frage also hier ist ja wie man so schön sagt der primus inter pares.

00:07:23: Wer ist derjenige der ein bisschen der Lehrer der ein bisschen mehr Stimme hat als er unter den gleichberechtigten oder ne aber macht auch gut ja, letzte nicht weil im Endeffekt erst jetzt 86 Jahre ich bin über jeden Tag näher in der Brauerei ist natürlich

00:07:37: würden wir sind heute in Familienunternehmen und das rocken wir zusammen wissen immer ein Team wir gehen bei den selbe Richtung natürlich ist so dass wir

00:07:45: dass ihr mir mit deiner Erfahrung mache ich helfen kann doch mit deiner mit seiner Ruhe mit seiner Beständigkeit auch.

00:07:51: Ja ich bin ja neue Sachen mit rein ob das Internet ist ab dass die neuen Medien sind und von daher freue ich mich für dich bei jeden Tag Wolters weil.

00:07:58: Das Arbeiten in der Klosterbrauerei das kann ich auch sagen nur ein empfehlen hören Wirtschaft wir suchen übrigens und Wollmeise wavy runterbringen

00:08:07: einer der besten Ausbildungsbetriebe man muss man mal sagen erstelle navigieren zu den fünf besten in ganz brand gesegnet sind ich und man sieht dass mein Vater mit 86 Jahren arbeitet immer noch bei uns.

00:08:16: Also irgendwas machen wir richtig vielleicht kann man die Häkchen wieder keine Ahnung was wir schafft das ganz ganz ganz gut hätte nicht.

00:08:22: Und finis ist artig ein Anti Aging Mittel oder denn es macht Spaß und ich merke das ja auch immer auf beiden Mitarbeitern jetzt nicht hier manche sind bei uns in der ich war halt 2. 3. 4. Generation mittlerweile so z.b. nimmt man die Sekretärin von mir.

00:08:37: Und die hat ihren Vater noch die Wurst mehr ins Büro gebracht er als kleines Kind damals selbst auf ihre Kinder ihren kommen ihre Kinder genau das ist so das ist wirklich der Hammer

00:08:46: das dort Generation arbeiten das heißt die Kinder dich ganz anders mit dem Bier danach um das ist nicht das ist nicht mein Bier dass ich bin Hirte Geschäftsführer sondern dass es quasi ihr bieten also sowas von stolz auf das Bier und wenn irgendwas falsch läuft.

00:08:56: Dann sind ja hinterher also Stefan Weg einmal sagen oder Stelle die sind alle stolz auf unser Brandenburger Bier besonders auf das auf neue Zelle

00:09:03: Bergisch über das ist natürlich ein ein Bier mit einer Wahnsinns Geschichte wie du da überhaupt hingekommen bist ist natürlich auch spannend weil du warst in Berlin damals bei einer Unternehmensberatung und warst der verantwortlich für finance Controlling und Software und dann hat dein Vater schon gesagt er die Brauerei Fall gekauft hat.

00:09:17: Ich brauche dich ja ganz genau das war natürlich ich dann sehr Maus überlegen dann derzeit hat Ines Aufwärmen unternimmst Baden gearbeitet habe

00:09:25: mach so dass der Bereich Software so bei naja

00:09:29: Hafen am 90% vielleicht der Hyper das war es bei dir alles genau oben das als quasi kurz vor dem Zusammenbruch der Internetblase die ist er damals Gabeln ja immer nur 290

00:09:40: und hat er mich anrief und sagte Mensch ist ja schön wenn ich in meinem Familien zu nehmen mit der mitteilte zu kommen würdest dass ich mir Mensch was machst du nun

00:09:49: auf deiner Seite ich halt auf Dauer nicht auch Kinder ich wollte auch ein bisschen wieder zurück zur Natur weil es nach Ihrem schönsten ist.

00:09:54: Deswegen spreche ich manlands auf der Brandenburg es ist eine traumhafte tun wenn die Kinder eben die Natur nicht nur außen zu kennen.

00:10:00: Ja sondern aus dem Garten ne was da somit war alles bei uns rumspringt im Garten.

00:10:05: Ist das nur dich hören mit dir Traumhund im im Softwarebereich ich liebe immer noch hinzu für Bereich wir machen waren sich viel auf Internet natürlich ob das so schlimm mediashop dass der Onlineshop ist

00:10:14: irgendwie tolle Domain klosterbrauerei.com damals Blase ist Nazi Wahnsinn aber er ist SHT sodass Bierflaschen oder Bierpulver.

00:10:22: Man kann es anfassen SSB greifbar und das ist so ein bisschen das trauriger nimsoft überreichen du bist heute ein Millionen Unternehmen.

00:10:31: Nemam Halter Vista nehme mal beispielsweise was weiß ich ja Huhn Jochen oder Lycos zum Anschauen schönes Beispiel.

00:10:37: Das waren Milliarden Unternehmen und mich dass heute meine Kinder frag like was haben die PS nennst keiner mehr nimmt keiner mehr also vielleicht hier werde einer an der Ältere höher geht es nicht um kennen aber

00:10:46: im Endeffekt eher die Jugend und heute heute auch die uns ein bisschen zu haben um die Uhrzeit hat wahrscheinlich vor einigen zu verlieren als ich denke mal das ist schon faszinierend dass das komplett weg ist und so eine Klosterbrauereien die Gedanken die Ideen.

00:10:59: Historie das was man noch bei Wikipedia das liest das wird Andy für immer da bleiben

00:11:03: du hast extra klosterbrauerei.com gewählt weil du bist ja jemand der auch in USA und Kanada gelebt hat und auch gelernt hat vor allen Dingen und du weißt dass euer Bier natürlich auch für internationale Märkte interessantes deshalb die.com domenia

00:11:16: du bist ja sehr gute von mir das Respekt ja das ist hatte ich so hören ich habe für dass ich eine Zeit lang von Amerika und Kanada Helga arbeitet.

00:11:24: In allen möglichen Bereichen also von vorn von ganz oben bis ganz unten das ist halt dann so dass man da wirklich alles macht

00:11:31: und ich glaube das stärkt dein auch so ein bisschen dann auf die Probleme insgesamt hat man merkt man kann nicht alles lösen deswegen ist.

00:11:38: Sie mich persönlich aus dem bisschen als Problemlöser als ich liebe Probleme

00:11:44: ich hätte paar überreichen die für uns gelöst werden müssen

00:11:53: eine interessante bunte variable Schulzeit hatte und ich würde es mal so bezeichnen die Opfer die man mit hoch und runter waren dass ich am besten Haus das war mal wer ist ne

00:12:04: am Ende war die Nachricht traumhaft und unschön und unten an der besten abgeschlossen habe

00:12:08: zwischendurch war das nicht ganz so einfach manchmal mit den Lehrern und mir aber ich glaube das ist so der Punkt auch daraus entstehen auch Persönlichkeiten dass man die merkt dass man in bestimmten Schulzeiten dass man Probleme lösen kann

00:12:20: dass man vielleicht in der Schule nicht immer der beste war am Anfang und dann muss man Strategien entwickeln um Probleme zu lösen und wann sie das auch das erfolgreiche Geschäftsleute.

00:12:29: Mission eine sehr bunte Schulzeit hatten mit allen mit dem Problem und daraus entstehen dann später auch richtige Problemlöser nicht nur

00:12:38: Geschäftsleute das gilt auch für Künstler Musiker und Comedian z.b. also ich hatte ein wirklich und du eine riesige Auswahl an verschiedenen Persönlichkeiten die aus den verschiedensten Bereichen und das gleicht sich

00:12:48: in jeder wieder dass sie alle Probleme in der Schule hatten es ist keiner der gerade durchgelaufen wo er oder sie zu den besten des Jahres gehörte nie die Wahl es war immer ganz anders die waren zwar nicht schlecht in der Schule aber sie sind immer aufgefallen und das war bei dir auch

00:13:00: definitiv definitiv also kein Respekt für an meine Eltern doch noch mal Danke schönen Gruß angeschrieben und Manhattan

00:13:05: die das hat auch versuchen mit mitgemacht haben alles und ja oder sie eben auch der Punkt dass man dann lernt quasi dass das Leben nicht so geradlinig läuft unsinnig und

00:13:15: ja das hilft seinen später in den in die Diskussion weil das was man mit den Lehrern an zu diskutieren hat das ist dann später im Unternehmensbereich nichts anderes bei mal mit Kunden redet heute sagt

00:13:23: muss einfach immer wieder eine Lösung finden für Dinge die bis jetzt noch so nicht da waren und.

00:13:28: Man darf sich dann auch teilweise nicht denn die einschüchtern lassen auf dass du da. Man sollte viel Respekt haben verlieren na das ist ja das was heute ein bisschen fehlt manchmal hört man jedenfalls

00:13:37: ja aber im Himmel fängt man soll auch seine eigene Meinung durchsetzen wenn man die argumentativ durchsetzen kann und muss

00:13:42: das ist ihm auch noch nicht der Bereiche und wenn ich wein an den Schwarzbier Streit so denken lässt nicht gerne auch sehr stark beschäftigt das war krass damals seine Natur soweit oder Sie haben

00:13:51: eCampus an Brandenburg wollt uns verbieten damals er den Zimmermann Landwirtschaftsminister.

00:13:56: Hier unten normales mit ihm hätte gesagt ok die wollen unser Bier verbieten die wollen also gerade dass unser Hauptprodukt das war 90%

00:14:02: na ja der schwarze Abt der Schwarzbier und der Landwirtschaftsminister hat nee das ist jetzt ab jetzt verboten das dürfte ich machen weil es nicht dem deutschen Reinheitsgebot entsprach angeblich nein wir haben gleich Schutz Schutz sogar mit ihnen gemacht.

00:14:15: Und dann wie gesagt okay dann lass uns dann diskutieren wer mir jetzt Demokratie und dann sind wir vor Gericht gegangen

00:14:19: und dann haben wir den ersten Instanzen hier was verloren und sind dann beide gern bis vor dem Bundesverwaltungsgericht Hoven Leipzig über 10 Jahre hat das gedauert 13 oder 13 Jahre meine Güte

00:14:28: wann lange Streit erst in der letzten Instanz haben dann hatte ich gewonnen und dürfen als einzige Brauereien Deutschland habe ich unser Bier als Bier bezahlen obwohl ich nicht dem Reinheitsgebot entspricht wir schreiben uns wieder nicht rauf das Reinhard sehr dem reinsten Bildungsbericht

00:14:39: yvonne ist es spielt bezeichnen aber wir müssen auch da wieder 13 Jahre lang kämpfen gegen das eigene Land Brandenburg.

00:14:46: Ohne zweiteiligen wenn wir wurden angegriffen hat im Land und da sein will. Dass man eben mit einsamer demokratischen Mitteln muss man eben auch seinen Weg gehen

00:14:54: dann ist das so und das muss man zu unternehmen machen indem man das machen wir heute im auch widerlich mit mal gespannt was auch bei neuen Produkten ist ob das Bierpulver auch wieder das Bier bezeichnen dürfen oder dich auch da sind wir wieder natürlich gespannt oder fehlt mir kriegen diesmal auch ein bisschen mehr unterstützt aus dem Land weil das fehlt mir noch ein bisschen gerade.

00:15:12: Wir sind jetzt gerade im Mini in den Medien relativ stark er haben aber festgestellt für bis jetzt die Opposition

00:15:19: die gratuliert uns die ruft uns an das sagt mir schon geiler Job super wann können wir mal vorbeikommen wir würden uns gerne mit euch präsentieren und owned jetzt nicht und dann frage ich so ein bisschen sag mal hat Intendant und Schüler Bescheid wenn du zu fahren rufen nee

00:15:31: ich hatte nicht gemeldet aber die Pflanze mit Farbe stimmt doch mal.

00:15:34: Für die Freunde der Marvin wenn so einem Unternehmen wie wir es euch gut geht und ihr auch die Steuern sein Carrell weltweit den ergänzenden ob das ob das hier Baby heißen sonstiges als es natürlich mega Geschichten

00:15:44: die bist noch einige Tage Schlangestehen was überlegen Arbeit die Regierung noch nicht aber das kommt sicherlich noch deswegen also Herr Wolke

00:15:51: ich denke mal wir sehen uns bald hoffentlich ich freue mich darüber dass du bb-radio in einer Liga mit der New York Times genannt hast

00:15:58: natürlich war die Neuzeller Klosterbrauerei schon in der New York Times na und natürlich kannst du auch gleich muttersprachlich auf die Fragen Antworten die dir dargestellt wenn was ich natürlich schön finde und ich finde das auch super wenn ich einen Brandenburg Unternehmen in irgendwelchen weltweiten medienlese und ganz ehrlich in London war es glaube ich an

00:16:15: ja ganz genau Bademeister blickten sich wirklich das ist das ist eigentlich

00:16:20: unglaubwürdig was einem da so zurzeit erlebt Leute aus Neuseeland rufen mich an also erwarten neue seelische Radiosender er australische Fernsehsender ruft mich an sagt wir brauchen wir wollen das gerne wissen über das Bierpulver

00:16:33: und das ist ja für so eine kleine Brauerei die eigentliche.

00:16:37: Der großen Feld Geist und große Rolle spielte wirklich Hinrich weltweiter 20 Ländern darf man mindestens ein Isländer richtig auch in den Ländern wer mit seinem Alkohol Monopolen zu tun haben in Schweden finden und sonstigen.

00:16:51: Das ist schon toll und da merken aber auch was was Brandenburger Unternehmen schaffen wir schaffen das tat sie würde ich

00:16:56: von Brandenburg Görden den guten Ruf in die Welt zu transportieren l wir sind alles Botschafter für das Land Brandenburg und zwar positive Botschafter

00:17:03: und ihr auch da noch mal mein Aufruf natürlich nicht bitteschön nur zu den Unternehmen gehen die kurz vor der Pleite stehen und da mal sagen wir helfen heute sondern stellt euch doch mal neben die guten Unternehmen protegiert die guten Unternehmen

00:17:14: und das würde den bisschen Hermes die noch nicht mal um Geld es geht einfach rum ich sag mal so eine mentale Unterstützung um 1 Jahr medialer Unterstützung auch dann da komm ich bin auch stolz auf die Unternehmen Brandenburg 7. Powder nehmen die immer wieder auftauchen

00:17:29: ob das jetzt die Confiserie es in der Felicitas zumal Spiel ab dass andere sehen in Ordnung

00:17:33: Porno ganz genau also ich merke immer wieder wir sind immer die gleichen die quasi das Land Brandenburg da vorne pushen.

00:17:39: Und bitte komm zu uns und genau ich kann das ohne Freunde sein wir sind ja der Sender für die Region das heißt wir sind der Sender der mit der Region verheiratet ist.

00:17:48: Wie Leben dieses Landau und deshalb finde natürlich auch die Leute statt die in unserem Land produzieren völlig klar ob das ein Pralinen sind oder ob dass das Bier ist das muss natürlich auch wir müssen es den Leuten bisschen näher bringen natürlich kann man in ein Discounter gehen und sich dort billiges Bier aus von irgendwelchen anderen Brauereien aus den Nachbarländern holen

00:18:05: man muss es aber nicht und in dem Augenblick wo man das verinnerlicht hat dass das Brandenburger Bier

00:18:09: wie viel besser schmeckt und das ist hier direkt vor der Tür erzeugtes und die langen Transportwege Entfall et cetera pp um sie einfach dafür entschieden hat möchte man nie wieder anderes Bier trinken.

00:18:18: Ich habe beispielsweise Ampere vor kurzem habe ich ja so ein hinter gegeben wo ich gesagt habe wohin Getriebe Preis und dann sagt er so ein bisschen eher als als provokante These ein gutes Bier Beginn des Jahres 20230 50 Kosten

00:18:30: der und hatte dann Solisten bei mir eine Brauerei wie gesagt haben im dümmsten Geräten gefilmt und gesagt er Mensch jetzt muss noch mal die Leute fragen was denken die denn über so ein Wahnsinn Preis würde der Service sehr sehr hoch.

00:18:40: Herunter Internet kannst du mal die Menschen von der Straße genommen und dann sagte einer willkürlich rausgekriegt er was sagen dann sagt er einpinseln wenn das hilft dass das Unternehmen hier vor Ort produzieren kann wenn wenn ich damit unterstütze dass die Mitarbeiterin Job haben.

00:18:55: Dann zahle ich das ich trinke gleich nicht mehr kannst du viel Bier aber ich zahl den Preis ist aber kein Thema für mich

00:18:59: genau unterschreibe ich sofort Wahnsinn also ich hatte wirklich fast ich war so gerührt ich hatte Vertreter Rundballen das war jetzt ich bezahl das oder oder keine Ahnung was bei Kawasaki Mitarbeiter Brauerei und ich hätte ihn fast umarmt für der Mensch ich bin ihm so dankbar

00:19:12: das ist genau das was was was mir so am Herzen liegt weil ich kann doch nur dann überleben wenn ich.

00:19:17: Quasi ich habe extrem hohe Energiepreise ich habe irgendwo flaschenpreise ich habe halt alles in ein anderen auch ich möchte meine mitarbeiter gut bezahlen ich mache aus bin ich bin die einzige Brauerei dir in Brandenburg.

00:19:27: Die Ausbildung macht hat Paul Melzer ich möchte heute gut bezahlen und welche das weitergeben darf genau und und nur dann kann ich ja überleben

00:19:34: unter brauche ich sie ich brauche ich brauche die regional Bevölkerung ich brauche die Menschen hier vor Ort in Brandenburg nur dann kann ich sitzen und wenn der Mensch halt hier vor Ort Sachen halt gut ich die schon mal dann wo ist die billigste Bier ist oder ich sehe mal Hiwi Eisenhüttenstadt somebody sagt er

00:19:48: ist doch wurscht wir brauchen noch keinen Neuzeller Bier wir holen uns unten in dem billig Bier während des Kunden andere Brauerei

00:19:54: und oben auch anderen Region anderen Staaten in anderes Bundesland sogar teilweise verlor die hat das immer nicht kapiert

00:20:00: ihr müsst zusammen arbeiten ja genau deshalb machen wir das auch ja wir müssen den Leuten die hat das gleiche Problem Radiosender ja die Leute müssen kapieren dass wir für die Region sind natürlich gibt es diverse Sender die man hören kann den ganzen Tag aber wo schlägt das Herz für die Region bei Baby Ratte ist es euer und deshalb versuchen wir auch alles was mit Brandenburg zusammen hängt bei uns im Programm zu transportieren.

00:20:19: Positiv muss ich auch sagen ich meinen Mann empfängt euch aber die am besten auch Latin die neue Zelle auch in hüttenstein sonstiges ich kriege überall BB Radio und auch sagen und dir die

00:20:28: die Themen sind definitiv immer sehr lokal hoch und deswegen ist er. Warum ich eben auch BB Radio an anhören der Stelle bei sagt dessen Sachen

00:20:35: die mich dann wird interessieren was sind rede mich denn jetzt erstmal Sommer klar die dpa-Meldung sind ja schön und Sohn der gut

00:20:40: die Seuche über allen aber als erstes möchte wissen was vor deiner Tür passiert ist doch das was uns eigentlich dann

00:20:47: interessiert nicht was was passiert bei uns vor der eigenen Haustür und die Nachrichten mal zuerst hören

00:20:52: genau das haben wir zehn Leuten auch normal mitgegeben er Leute bleibt bitte mit allem was ihr macht in der Region weil das ist Heimat das wenn sich anders anfühlt wie heiratet ist es Heime der wir berichten über über die Heimat über die Unternehmen die bei uns produzieren über die Probleme die bei uns vor der Haustür auftreten.

00:21:05: Und dementsprechend freuen wir uns natürlich dass wir Hand in Hand arbeiten der Brandenburger Unternehmer Brandenburger Radiosender ganz genauso ist es so du warst gelandet 1999

00:21:15: probeweise damals in der Nähe von Neuzelle du hast erstmal Eisenstadt gebunden an deinem kleinen Apartment lange fährst habe ich im Jahr mit geliebtes ist Nähe von Eisenhüttenstadt er genau zwischen 19 und Eisenhüttenstadt eigentlich und ja hab mir das nachher angeschaut

00:21:28: und dann hast du gesagt ich bleib hier ich bleib hier genau und da hat die von mir geholt und ja ja dann immer noch neue über nee nach Eisenstadt zuerst gezogen da habe ich 10 Jahre alten in Stadt gelebt obwohl ich immer dachte Eisenhüttenstadt.

00:21:41: Nicht das war für mich eigentlich ein No-Go so ein bisschen so die die erste sozialistische Stadt und für mich lange Zeit auch noch die letzte sozialistische Stadt das lag es an verschiedenen Sachen vor einmachen Bürgermeistern er damals die verschiedenen komisch eine Entscheidung getroffen haben aber anyway.

00:21:56: Mittlerweile das größte Flächendenkmal in Brandenburg nah und du hast in einem Denkmal gelebt.

00:22:01: Ja ja ja ja ja jetzt wieder mit der Überlegung noch einen Denkmal ich arbeite am Denkmal aber ich bin froh wenn es dann auch so ein bisschen noch noch noch noch hösamer belebt ist dann hätte nicht

00:22:09: und ja auch diese Kritik habe ich mich mal gehört da auch in der Klosterbrauerei der von gefahren und von der Politik

00:22:15: Tempo macht doch eure brauche einfach mal woanders hin mach das auch die Bauch auf eine grüne Wiese laimach daneben dann danach bist du gestresst immer andauernd und sonstiges ja klar am besten abholen und sich hin vielleicht leichter ich verlagern dann und dann brauchen Sie mir so Ehrenrunden

00:22:28: Köln Heimspiele 4. ihr seid doch stolz sein dass wir mitnehmen Holzkern dass wir deine Brauerei haben dass es immer noch lebend ist das eben

00:22:34: nicht wie ich in vielen anderen Städten im See da stehst Gebäuden auch dass dein Kultur drin ganz klar ne aber im keine Brauerei mehr und das sind ja schön dass wir nur Zellen noch eine echte Brauerei haben

00:22:43: doch mit denen mit den Mönchen wären wir jetzt.

00:22:45: 7 Mönche eine Pizza Walde ausruhe wo ich mal gefragt hatte den aufrechten München in 19 Jahren haben wir mittlerweile jetzt haben sogar nur noch dazu kriegen Alexa Nonnenkloster

00:22:54: die kommen haben jetzt auch ein angesehen lasse

00:22:56: wir werden quasi fast schon sammeln für das religiöse mecker von von von von Europa als wenn ich dann alle angellist können gerne noch mehr so genau

00:23:05: ich überlege gerade in Guben sind mittlerweile Buddhisten angekommen ist ein buddhistisches Kloster in Guben.

00:23:10: Es ist der Hammer was in unserer guionnet passiert wenn man sich das mal anschaut Erde in in der Historie 1416 das erste Mal wurden wurde das Kloster in den Akten erwähnten ne.

00:23:20: Dann ab 1589 wurde gewerblich

00:23:24: Bier produziert damals nach dem Kaiser Rudolf der zweite gesagt hat ist genehmigt und seitdem produziert ihr quasi also nicht jetzt ihr war, wurde Bier produziert dort gewerblich kontinuierlicher mehr produziert und vielleicht.

00:23:36: Muss mal eben sagen dass die Mönche eben 815 war die Situation da sind die den Teig und wohnt theoretisch die Neuzelle Mönche waren so reicht die haben zwei Eier lang aufschreiben müssen was sie besitzen.

00:23:45: Und wundert es 817 enteignet

00:23:48: konnte dann heißt dass ich so dass es dann in den Verdacht und warm die Brauerei wird verpachtet von dann ist die Brauerei habe ich einmal niedergebrannt im Jahre 1890 wurde also der aufgebaut und das im stillen werde weniger.

00:24:00: Und ja dann waren auch witzige Zeit oder was witziges h21 Sendezeiten.

00:24:05: Hör die mich auch noch mal zum Nachdenken gemacht haben der Dennis kann mit irgendwelche Nazis die haben dann quasi denn da mit dem Brauereibesitzer eine eigene.

00:24:12: Dann kam um die Kommunisten die haben ja die Nazis dann wieder wir haben jetzt den Nazis weggenommen und ein Bastard sein Tun dann seid laut sein Tun vor Baby Hamstern von der Fahne von den Christen bekommen.

00:24:21: Und dann kam wenn man böswillige sein möchte dann kann die Treuhand entlassen heute weggenommen

00:24:26: und dann kann dir da können wir auch ganz wieder wärmer gekauft aber jetzt noch mal wenn man mal überlegt den letzten monat ja nur das Ding dreimal also Mönche angefangen mehr Mönche und sonstiges er mehrmals

00:24:35: jedesmal wenn die Politik sich gewechselt hat er wohl die Brauereien eignet dessen ich ahnte von daher.

00:24:41: Schaut man schon so ein bisschen spannend auch in die Zukunft denkt ich na ja jedesmal wenn die Politik sich ändert.

00:24:47: Dann werden Brauereien ganz gerne enteignet zu das heißt man ist ein bisschen demütiger Anne und und schaut in die Zukunft sagt okay ich mache das so lange Spaß haben und so lange Freude macht und.

00:24:57: Ergochair mit einem Bein schießt immer im Knast.

00:25:01: Mittlerweile machst du das schon so lange bist ja schon fast ein alter Hase obwohl du ja eigentlich Bedag ein Bierbrauer bist sondern Autodidakt genau wie dein Vater nein also ihr seid quasi die Kaufmänner die mit dem Produkt

00:25:11: bier etwas ganz Besonderes der Menschheit zur Verfügung stellen kann man das so zusammenfassen kann man so sagen und meine ersten Führung durch die Brauerei.

00:25:18: Das ist sehr wenig heute über nachdenke ist ja schon fast ein bisschen peinlich weil sie es als erzählt habe habe ich so Leute dich überall geführter platziert habe.

00:25:24: Wieso eine Frau hat funktioniert das war schon ja ist ja aber mal sehr interessant würde ich heute glaube ich nie wieder zu sagen aber.

00:25:32: Nix Ahnung haben es auch mal ganz gut und deswegen ist auch so schön ich kann ja völlig unbelastet quasi neue Produkte auf dem Markt bringen weil.

00:25:40: Ich weiß ja von ich kenne ja nicht ich weiß ja nicht ich bin ja kein Bauer und von daher muss ich mich auch nichts halten also als brauch aber dich natürlich versuchen

00:25:48: das beste Bier der Welt zu machen und das meiste Bier und billigste Bier bei das ist das Ziel eines Brauers

00:25:54: immer da sich zu verbessern und damit ich dann völlig frei und sagt nö ich mache dass dass dass das dümmste Bier das interessanteste mir das merkwürdigste Bier oder Mann Wade wird Parade Vienna wo man wirklich zünden wo man es wirklich trinkt sondern nur den badet oder Anti-Aging Birnen mit mit Algen.

00:26:08: Top 1 Brauereien sind ganz kurze keine Altenheim in Bier ich schicke dir dann noch ein bitte nicht und immer wenn wir dann zum Braumeister gehen dadurch habe da noch eine Idee ach du scheiße jetzt kommt der dass das ist schon so ein bisschen mehr. Lass mal überlegt Menschen ja.

00:26:22: Zum Braumeister möchte ich mich ein Bier machen neue Zeile 1 im Pilsener noch Generation hatte ich natürlich ein Geschmack ein Bier kontinuierlich und permanent.

00:26:31: Und ja ja unsere Intention ist er ja zu sagen der Pilsener gibt's ja weltweit gibt es in China jetzt in Japan geh zum Erika lass uns mal völlig neu denken und.

00:26:40: Uns Infragestellen ich darf jetzt kommen auch zu dem zu der zu da zudem Bierpulver Ärztin Bierpulver auch zu dir.

00:26:46: Zu der Frage warum wird was machen was ich stehe jeden Tag morgens auf und überleg mir wie kann ich meine Brauerei zerstören und manchmal fällt mir dazu was ein

00:26:57: und dann denke ich mir dann sollte ich das jetzt machen weil wenn ich das jetzt nicht selber mache

00:27:01: dann mach das ein anderer konnte der merkwürdige Herangehensweise muss ich gerne ja aber es macht ja dann sowieso wenn wenn mir das schon einfällt und ich bin ja kein Bauer.

00:27:10: Dann fällt das jemand anders auch ein weiß Gitter schlichter und Menschen auf der Welt.

00:27:14: Und damit anders einfällt dann dann muss ich das machen und so sind wir auch zum zur zu verschieden Produkten gekommen natürlich mit badebier Waschbecken bisschen anders.

00:27:21: Das war im Rahmen des Interviews wo man gesagt hat Mensch ihr macht nur so komische Sachen die streitet nicht um das Bier er kommt mir manchmal Interview um das war damals.

00:27:30: Fernsehsender sagte komm dann schauen wir mal in die Badewanne rein wir machen Interview hört doch der müller-lüdenscheid deckt eine gute Szene von Loriot meine Hände deine Ente.

00:27:39: Eine Stange gestiegen damals mein Vater und der stinkt ein in denen in die Badewanne reinigen Neuzelle

00:27:44: und haben die Ente zu Wasser gelassen eingeführt weil das.

00:27:56: R&R tanzen auf die Idee kommt dem Party Birne und gut habe ich weiß schon wieder zu dir dein Hase warum machen wir heute dabei wir wollen uns jedes Jahr überlegen wie wir können wir uns hinbekomme Sachen machen die.

00:28:07: So innovativ sind die uns vielleicht eher stören würden und da muss überlegt nachher Bierpulver es wird eines Tages Bierpulver geben weil der Transport ist einfach Quatsch dass man.

00:28:16: Hören wir haben 80 Millionen Tonnen Wasser die wir jedes Jahr erörtert schon 180 Millionen Tonnen Bier.

00:28:22: Lieber jedes Jahr durch die Welt transportieren hör 160 Millionen Tonnen sind davon reines Wasser wir haben natürlich noch die Flaschen transportieren müssen die Flaschen herstellen das auch im Norden von der von der Energiebilanz.

00:28:32: Und damit würden wir nur den rein Geschmack von der Zelle transportieren können.

00:28:37: Das wären ja 10% des ursprünglichen Gewichtes mir ist das ja nicht nur so so die standen nur 10% ist der bierwirt Bierpulver noch 10%

00:28:45: das finde ich genial bei was haben die selber überall auf der Welt Flaschen haben sie auch zur Not oder oder Gläser und das gleiche beim Glas an zu anzunehmen rührende Flaschen mehr

00:28:55: wir brauchen noch keine wir brauchen noch keine Plastikflaschen mehr das können wir können ja zugeben PT100 können wir komplett uns in die Tonne drücken also wir brauchen es nie wieder produzieren

00:29:04: gebrochene Candidosen ja nichts gar nichts mehr gebrauchen sowieso eine Papiersäcke vielleicht nur noch der packen oder Pulver mit rein

00:29:10: anstatt dass da ein Heim Laster fährt mit 32 Paletten Anpassung für drauf auf dem Laster fährt er jetzt um kleiner zumal Viano oder kleiner Sprinter mitnehmen um drei Paletten vielleicht Maximum

00:29:22: er und kann dasselbe andern Bier transportieren bevor der Wiese Klasse also ist genial denn es gibt ja auch löslichen Kaffee also die Idee ist ja poziva datiert aufs wir übertragen das funktioniert ja bei Kaffee auch die Leute trinken löslichen Kaffee

00:29:34: nur dass der ein bisschen anders schmeckt als Kaffee der gefiltert wurde bei dir ist es aber anders weil das Bier dass ihr mittlerweile mit diesem Bierpulver herstellt das schmeckt ja

00:29:41: zum es schmeckt wie Bier schmeckt genau wie aus der Flasche nein das ist kein Unterschied das ist ja das General immer mit mir das quasi die nortons Verkostung geben wir haben halt nicht viel davon ist ein bisschen wie Goldstaub gerade.

00:29:51: Er arbeitet Gesichtes einmalig das unbezahlbar gehört die Leute in den ich dann das Wasser rein mache das Bierpulver mit hinein mache.

00:29:59: So und jetzt noch der schmeckt ja wirklich wie ein alkoholfreies Bier und meisten sogar besser so Leute die jetzt quasi auch alkoholfreies Bier gewohnt sind ja vermutlich auch manchmal

00:30:08: absolutes alkoholfreies habe ich noch nie gegeben getrunken ja weil wir nativ das Nutella die Nutella Geschmack kann mit reinmachen jetzt habe ich.

00:30:16: Dass der Dicke ge schon dass es ihm noch Alkohol von Bier schmecken soll dass wir uns in kriegen nur den Transporter sparen wollen und.

00:30:22: Wir arbeiten noch dran bevor ich noch dran wir packen ja dann die Kohlensäure noch mit hinein Wippe auch in Pulverform wir packen in Algund mit rein Pulver Firma auch mit noch nicht da ist aber der Alkohol den habe ich ganz bewusst noch nicht reingemacht hast Neukunden ja

00:30:34: das eine ist wir wollen erstmal beweisen dass wir den mehr Geschmack rein kriegen das Glas das ist die Hauptaufgabe und daran scheitern auch viele schon.

00:30:44: Und dann möchte ich kein Diskussion haben muss man jetzt Alkohol in Pulverform machen ja oder nein weil das ist eine andere Diskussion die will ich jetzt noch gar nicht führen soll ich mir das mal.

00:30:53: Beweisen dass man den Geschmack rein kriegen kann.

00:30:56: Und Alkohol rein bringt das ist ja ein das ist kein Problem 3 und brauchen Geschmacksträger ist verstärkt nur den guten Geschmack den wir ohnehin auf kantonaler und wenn ich es schaffe quasi ein Bier zu machen ohne Alkohol was genauso gut schmeckt

00:31:06: beam

00:31:06: warum sollte man dann ein Chor einmal das genauso. Da bin ich und plötzlich ergeben sich so viele tausend von Müdigkeit also ich denke jetzt am Arsch will auch an Menschen die ja Sport betreiben die auch keinen Alkohol trinken wollen zum Arsch Bellver Marathonläufer die jetzt schon angefragt haben Menschen

00:31:22: alles isotonisches Getränk Nahrung super ist in polnisches Getränk ja sogar das mal überlegt Mensch der ich brauche euch mal Kohlensäure beide normal dass ich schütte medicon Salma raus vorher.

00:31:31: Ja dann nimm alle die Dinge auch Menschen dir sagen ich mache ich habe da.

00:31:35: Ich habe flugzeugfirma ich habe hier den nächsten Schiffsnummer deswegen ist mir aber viel zu schwer was der betragen und so die ganzen Flaschen und sonstiges das geht immer kaputt.

00:31:43: Wir haben natürlich auch etwas hüten die Medaille in China produzieren können seit seid seit einem Jahr im roundabout.

00:31:48: Die nicht mehr Brötchen dürfen können und sonstiges die Niki Kosten sind gestiegen das heißt wir sind jetzt mit dem Bierpulver.

00:31:54: So perfekt gelandet und unser großes Ziel ohne große vionis her dass wir quasi in Brandenburg need gigafactory machen also.

00:32:02: Bisschen gruselig Tesla ja vielleicht kommt doch mal vorbei und wir gerne machen und wir Position anhand einer Stelle quasi dann das Bier Pulver

00:32:18: dürfte er investieren bei Dir ja

00:32:20: ja ich würde mit ihm so ein kleines Theater machen nachher ja und ja muss überlegen muss ich dann auch ein Tesla fahren was ist aber erwidert Sketch über was empfangen aber natürlich das ist warum nicht dann dann fahre ich einen Tesla und der kann man Bierpulver trinken ja sehr gerne

00:32:34: konnte dann kann ich ein Pommes machen dass wir die gigafactory machen in Brandenburg wir können das gesamte Bier von Deutschland in Brandenburg machen und es mit einem

00:32:42: einzigen LKW oder mit einem LKW Waldmeister transportieren das weiß man Vorrichtung von bräuchte nichts anderes mehr und das ist halt das genial und jetzt kommt natürlich.

00:32:51: The best of Öl für Innenaufnahmen was normal wir lassen das Wasser in Brandenburg denn das Wasser ist ja das Wichtigste was wir alle brauchen abgedankt geworden ist und plötzlich habe ich sogar dieses Problem lösen also Energieproblem Flaschen Problem Wasserproblem.

00:33:05: Also bei mir merkt schon das ist wirklich der Hettich sagt mir eine geile Sache ins das muss ich haben.

00:33:10: Genau das ist der Punkt ist jetzt erreicht dass wir das auch mal probieren also währenddessen das so an währenddessen du das Bier jetzt mal für uns hier an Ruhe sondern Stelle

00:33:18: werden wir natürlich das mal weiter auf dem bisschen ausdehnen diese ganze Geschichte noch mal erklären also es gibt ein Bierpulver das wurde 2 Jahre daran geforscht ne.

00:33:27: Bitte ihr seid aber noch nicht am Ende hat ja bis jetzt anderthalb Jahren

00:33:30: unten wir sind jetzt kurz davor also ich darf im August habe ich hier läuft das dann ausbricht und dann wären wir quasi soweit dass wir sagen können. Auf Konzert wir können Sie mir Burma starb können wir alles komplett machen

00:33:43: das begrünen Sack und mit Alkohol und Rauchen dann jemanden der mit uns zusammen das bringt weiterentwickeln möchte aus dem großen bester Sommer schwimmen oder

00:33:52: für andere Brauereien die ich bereit jetzt auch schon teilweise sogar angerufen habe und gesagt der Mensch lernt lass uns mal überlegen was wir zusammen machen können

00:33:59: und wir würden das dann gerne mit allen großen deutschen internationalen brauche noch teilen das sind denn der Gag ist ja nicht dass wir das in dem kleinen Urzelle machen

00:34:08: da können wir ein bisschen was bewegen ob ich denke mal die meisten mehr trotzdem noch bei uns in der Brauerei vorbeikommen wir machen Aufführungen alles und wer ist dort vortrinken der kriegt das der große Pforte ist gerade das man das dann

00:34:19: International für alle brauchen die Catherine über 180 Millionen Tonnen biertransport die wir dann

00:34:25: zusammenschrumpfen können auf 10 % davon aber das Patent ist Made in Brandenburg gemeldet in Brandenburg patentiert ist es ja

00:34:32: na hast du bisschen wir sind als Kombi Santander Diskussion genau und der Punkt ist im Endeffekt der der's zuerst machte das ist das originale sondern jemals schon gemacht

00:34:41: ja und ich habe irgendwie sogar bibelmobil am Haddebyer er ist Ameise kann man denn noch ein anderes Bier zum Baden nehmen natürlich man kann jedes Bier zum Baden nehmen.

00:34:50: Aber sie hat kein Camp halpaus mit Zylinder und auch könnten in den Sinn des Bade Bieren das gibt nur das Original das neue Zelda News original immer kann auch mit dem man kann mit einem Auto.

00:34:59: Von Berlin nach München fahren.

00:35:01: Kann auch ein Rolls-Royce mandelförmig nach von Spannern Rolls-Royce ist ein Auto und hier ist Autos in Rolls-Royce und suche ich jetzt auch Benzin deshalb gibt's ja die Marken Schwarzbräu schwarzer Abt Porta fruchtbiere.

00:35:14: Oh das ist ja ehrlich eine riesige Produktion glaube 40000 Hektoliter macht ihr so ungefähr 1.

00:35:19: Oder 50 Jahren darf darf dafür wir machen zwischen 35 und 40 000 cm ungefähr in dem Bereich hast du nicht wie das nun das Lied.

00:35:27: Hör schon und welche jajajaja das heißt wir sehen zu wissen so ungefähr bei 7 Jahren Flaschen jedes Jahr.

00:35:33: Würde dir irgendwas aber auch eine Zelle verlassen und das liefern wir quasi weltweite aus und wir sind auch oft bei Jugendlichen Botschaft noch in deutschen Botschaften und auch im Ausland

00:35:44: die Kaisers Bier haben dann dort den Gästen anbieten bei sagen wir wollen uns quasi präsentieren wir wollen es mit dem ersten was Deutschland zu bieten hat präsentieren.

00:35:51: Er wir waren sogar mal in den Break mit der bei die 100 besten Manufakturen in ganz Deutschland auch von Berlin aus gesteuerten Break.

00:35:58: Jedermann entwichen Uhrenhersteller daran Möbelhersteller oder was nur Celler Bier mit beides war der Hammer und wir waren den weltweit in allen großen Museen der Welt.

00:36:07: Waren wir mit unseren Bierflaschen mit drin das war also völlig über alles und New York Tokio Shanghai Moskau Peking das war weltweit.

00:36:15: Und jeder merkt man ebenfalls die was man mit so einer Bierflasche erreichen kann und wenn ich dann auch sehe.

00:36:21: Bin auf Messen gehen wenn Menschen sich damit präsentieren auch mit unserem Bier dann ist das manchmal so auch das hat Lädchen Bier z.b. dann erwartet man manchmal so neue auf der Container schaue mal.

00:36:31: Und dann kam jemand age mir passieren konnte die kann die Weltpresse auch wieder an und sagt wünsche es ist nun falls Produkt.

00:36:36: Was produzierte hier in Brandenburg und lassen sie bereichern damit können wir ihn positiv auch mal hier raus stehen und ihm nicht nur er hat durch durch Negativschlagzeilen das kann ich nutzen

00:36:45: Herrmann ich glaube der der Punkt ist gekommen wo wir mal gemeinsam hier eins von den Bierpulver hier von dem Goldstaub wie du es gesagt hast mal anrühren und verkosten.

00:36:54: Und ich bin wirklich nicht beeinflusst weil ich trinke ab und zu auch ein Bier von anderen Brandenburger Brauereien und macht das auch mitunter sehr gerne.

00:37:02: Mal viele machen ja auch wieder einen guten Job in Brandenburg ja und jetzt wird's was ist reines Wasser das ist wirklich reines Wasser das jetzt hier in einem Bierglas eingefüllt wird wie man hören kann.

00:37:12: Ja wir können jetzt hier.

00:37:13: Firma das unheimliche ungefähr ein Jahr und dann kommt das Bierpulver das ist im Augenblick wirklich verpackt noch in einer Dose die so auch nicht in Handel gehen würden alles in einem Moment noch eine ganz normale genossen und aus dem Laborbereich nicht so zusammengeschnitten ich.

00:37:27: Na du mich jetzt einfach mal Löffel rein was sind denn da für Ingrid entziehen drin Hopfen Malz

00:37:31: vielleicht kannst du es nochmals hier verletzt nicht und alles was man in einer Brauerei finden würde.

00:37:37: Ist da drin aber es ist natürlich geheim Geheimformel wie auch bei der Coca-Cola oder so das ist ja auch ein Rezept dass in einem Safe irgendwie.

00:37:45: 150m spothelfer wartet und keiner darf wissen was du eigentlich wirklich dass ich drin ist und so sieht bei euch auch.

00:37:51: Geheimes Familienrezept könnte man das so sagen wer mehr wer kennt die die Rezeptur deine Labormitarbeiter du und dein Vater ne.

00:37:57: Der Baumeister Kind hat mein Vater und ich genommen das ist ja auch viel im Kopf würde sich das ist also auch so eine Sache nicht aufschreiben könnte jemand finden dann würde mal genauer genommen habe das mal schlecht man trägt das mit sich im Kopf und man kann es wird einfach.

00:38:10: Ja jetzt jetzt habe ich was habe ich habe immer so ein Bier auf Wein einem Yorkshire Messer schon deine mich auf der Milchaufschäumer jetzt heißt biopsieren aber genau genau

00:38:18: aber das wäre mir dann später nicht mehr brauchen weil Passwort jetzt heute dabei habe das ist so die erste Charge die wir gemacht haben wir sind ja schon bei charge 2 aber leider es wird derzeit Suppe probiert dass ich schon die zweite Chance kann ich nachher so richtig nutzen kann.

00:38:32: Weil die schon weg ist ja schon halt ich schon direkt ist es ist für die traurig

00:38:35: Jessica Beauty erste Charge mitgebracht noch mal die vom Geschmack das gleiche ist sie löst sich nicht ganz so gut deswegen dem Hintern Aufschäumer mit aberman effects unserer Ziele sind quasi dass wir das Pulver mit hinein machen ist Gas

00:38:48: r&k ich mir geschworen müssen sondern einfach erinnern Pulver rein was er drauf fertig ist Bier mit Schaumkrone und allem drum und dran

00:38:55: wie lange dauert der nicht die Erstellung von dem Bier war ein normales Bier dauert ein paar Tage her also vom wo ansetzen von Ameise bis irgendwann das fertige Bier das wie lange braucht ihr also jeder jeder BB Radio Hörer kann sich jetzt ist jetzt in eigener Braumeister kann dann auch seine Ex wir machen dann demnächst.

00:39:08: Und das ist dann tatsächlich wurde normalerweise so knapp zwei Monate brauchen um den bier zu machen.

00:39:13: Wir beide schaffen das jetzt in 1,5 Minuten zwei Monate dauert es ja bei euch ungefähr ungefähr zwei Monate aus also, du musst mal ein bisschen traurig.

00:39:21: Ich mir überlegen dass ich mich mein Kind Essen ein bisschen hier der muss ja irren dass das ja auch live passiert während der Sendung

00:39:27: bitte umgerührt quasi mit dem ursprünglichen Milchaufschäumer der den später als bieraufschäumer wahrscheinlich auch im Sortiment im Online-Shop zu kaufen sein wird aber nicht braucht dann später mal jetzt am Anfang Jahr nehme ich dir noch.

00:39:40: Aber später braucht man die nicht mehr als das Bettina tolle Sache dann und das Bier hat richtig auch ne Blume also das was jetzt hier sehen.

00:39:46: Das ist jetzt am Anfang noch ein bisschen trübe.

00:39:50: Konnte das lade ich jetzt relativ schnell rauf oder also wir lassen es einfach so bisschen stehen ich gebe das ein paar mal rüber zum probieren

00:39:57: und es schmeckt ihm ein ganz normales für alkoholfreies Bier tank-netz.de nicht und er dass sie machen mit der.com gesagt Mensch das gibt's heute so dass du was wird die funktioniert und man muss es einfach sehen was ist hier unglaublich.

00:40:08: Doch wie du siehst dass es geschieht aus wollte ich wie ein normales Bier also zurück und dann kann es auch wenn es ihm vielleicht jetzt hast hat er ein normales Bier er daneben in normaler Golf Weißbier und dieses Bier mit dem Bierpulver auf gemischt.

00:40:19: Sieht keinen Unterschied mehr am Ende also doch das ist dass wir wollen es natürlich dann quasi im großen Stil machen dass man das nie Probs mehr Ruhe z.b.

00:40:28: Das ist dann auch hingeschickt in verschiedener geschickt wird dass es dort jemand anderen Formen gerührt werden könnte zumal schwer oder dann auch in der letzten Instanz.

00:40:36: In Diskotheken reingeht NOW Maschine reingeht.

00:40:40: Flugzeuge ZBR Schiffe überall das Erstaunliches über Stefan dass ich das als ich das gelesen habe das erste mal gedacht habe

00:40:48: es ist nicht April wenn die jetzt mit dem Ding um die Ecke kommen kann ist kein Aprilscherz sein hat das ist natürlich so dass man natürlich erstmal sagtest ist sowas verrücktes das kann es doch eigentlich gar nicht geben Hand

00:40:58: ja deswegen bin ich auch wirklich gerne hergekommen als du mich eingeladen hast habe das klar ich komme her wir probieren das einfach mal zusammen hier auch und ich muss es Dir zeigen weil.

00:41:07: Man muss SB greifen und begreifen also müssen hinten halt mal ausprobieren und da habe ich einen großen Vorteil bei so einer Software.

00:41:14: Hör ja du kannst du an meinem 1-flg 30 Mal so schnell wie deine

00:41:18: ja das muss man glauben oder auch nicht will dass ich auch man kann es nicht nicht nicht begreifen und dein Bier und deswegen lieben das aber auch die Leute so ein bisschen weil das Thema ist einfach ist ein bisschen Fußballs begreift jeder dass er nicht wie so ein Bier funktioniert wie es aussieht wie es schmecken sollte und dann muss er noch 1 heute noch noch in echt sieht

00:41:35: such so einfach gedacht dass er seinen Traum also dass dass das ist ein bisschen wie ein schwarzer Schwan die Forscher die Forscher haben mal irgendwann gesagt es gibt keine schwarzen Schwäne.

00:41:44: Eines Tages sah man den ersten schwarzen Schwan und dann hat man sofort als Wissenschaftler erklären können warum muss es schwarze Schwäne geben warum war das.

00:41:53: Völlig logisch dass sowas gibt und so ist das ein bisschen auch bei uns im Bierpulver also jetzt wenn wir noch mal zwei drei vier fünf Jahren erweitern die suchend blicken

00:42:01: und er hoffentlich wird richtig nach die Potenz des Bieres Windecken Bierpulver für improvisierte da muss man immer auch sagen das sind ja entschuldige logisch klar was alles gibt's ja auch gar nicht mehr Hass gibt ein paar regt die regionale Brauereien im mittelständischen brauche einfach so wie wir sind wie werden bei Dexter Tieren wer noch weiterhin Bierbrauen Flaschen aus und lassen definitiv hoffentlich

00:42:20: er arbeitet große Ganze Vitamin B Pulver und das ist dann für jeden so so ganz einfach und die Fahrer ist natürlich auch vom hat das jetzt nicht Mikrobrauerei schon sehr zum Markt gebracht ganz klar weil man möchte natürlich erstmal sein bestehendes Geschäft mit allen nicht nicht kaputt machen also

00:42:34: wir sind sehr disruptiv im ist heute sagte schön wir sind ja das was den nackt komplett wir sind gamechanger wir finden alles komplett.

00:42:43: Monte das kann man nur machen wenn man von nix Ahnung von nichts ne Ahnung hat von uns keine Angst hat und sagen ich mache alles was an war nur dass ich denken darf ich habe ihn völlig frei in den Gedanken.

00:42:54: Und irgend uns allen das erste Elektroauto das kam er nicht von Mercedes von VW oder von wem oder von Audi das weiß und kleiner verrückter der gesagt hat mit Sicherheit Elektroautos.

00:43:03: Und dann mussten wir alle nachfolgende kann ich auch in Deutschland und das braucht man von der braucht einen der da vorangeht der sagt ich habe ich habe da eine tolle Idee.

00:43:12: Und alle anderen werden danach folgen definitiv aber es ist ja nicht so dass das nur Freunde mit sich bringt es gibt natürlich auch Pause Leute die bei euch auf der Matte stehen seid ihr nicht ganz Dichter

00:43:20: ja das ist das ist immer der schönste was einem passieren kann also und dass das passiert manchmal ja mit den Behörden die sagen ihr seid nicht ganz dicht hast was gibt's denn da wieder an was habt ihr heute gemacht dafür gibt's ja gar kein Gesetz soll ich eine so wunderbar wenn kein Gesetz gibt dann Salat

00:43:34: achso und ja sagen die mit wollen das verbieten aber bitte kein Gesetz gibt das schwierig weil man kann es auch nicht verbieten und wir Sie und wir suchen halt immer noch den den den völlig neuen Weg letzte nicht sagen Mensch.

00:43:46: Aber das kann man bei Dino machen wenn man da völlig frei ist und er meine größte Angst während hat sich irgendwann mal Profi zu werden ne in brauche Bereichen

00:43:55: ich glaube dann will ich sofort kündigen das an meine Kinder weitergeben weil da habe ich sogar noch kommen die hoffentlich auch schon Interesse daran aber ein Bier ja ja natürlich die haben die haben Interesse an Bier natürlich alkoholfreien Bier erstmal

00:44:06: ja und ich weiß auch nicht ist das ein gutes oder schlechtes Zeichen mit Hasi ich meine Kinder trinken am veneranda am liebsten alkoholfreie Sachen Alter von von der Brauerei

00:44:15: die Ginger Brause zum Beispiel auf dem Heimweg den Gast mitbringen ist telefonieren

00:44:19: die sind gar nicht so starke Biertrinker das ist vielleicht für euch da mal aber Alkohol ist auch sauber sondern sowieso nicht ob ich trinke also bin ich für den Verein erfahren und das war auch für mich damals eine Frage als ich damals in die Brauerei Giengen

00:44:31: dachte ich mir kann ich in einem Unternehmen arbeiten was Alkohol produziert möchte ich das bei alkohol macht natürlich jene auch informieren

00:44:38: und ich habe gesagt nein ich möchte das durchaus machen wenn ich da mit Fahrrad wolfshohl umgehe wenn ich das anders umgeben ich hasse Bier mache was durch was relativ teuer ist und nicht dazu dient die Jugend zum Alkohol führen das hat auch mit der Werbung zu tun noch mit Portwein und und und.

00:44:52: Und dann kann man auch ganz bewusst und ist einmal fahren falls vor dem Dom gehen und ich merke auch immer wieder immer mehr von den Produkten sind alkoholfrei

00:45:00: unter die Generation die jetzt nachwächst die trinken auch deutlich weniger Alkohol als das in den Generation davor warne hat definitiv unterschied man auch wieder gewaschen zu Hause

00:45:09: dass wir da Vorgabe Tabletten ja auch sagen können wir machen kannst du mir mal das weiter was mich immer gemacht haben Alkohol ins Glas schütten

00:45:16: nein wir haben halt zurzeit noch nichts zitiert haben uns überlegt wir wollen jetzt andere Produkte machen komplett angelbereiche auch völlig eine alkoholfrei Punkte wir wollen unsere

00:45:25: Stoffe die wir haben das meiste die Hefe wir wollen überlegen was kann man noch draußen machen das mit dem Thema bierfeld ganz viel zu tun hat.

00:45:34: Habe ich gespannt und bade dir könnte es ja dann Zukunft auch als Pulver geben das heißt man macht aber die Badewanne voll und schüttet dann einfach Bierpulver rein und bade dann in Bier das heißt man muss nicht mehr weiß ich 20-30 Liter darein kippen ne ist ja und das ist genau der Punkt warum ich es liebe mit dir zu reden

00:45:48: hör dir die hatte ich vorher noch nicht.

00:45:50: Ach und das ist ja das ist ja das ist ja genau ich gebe mein gesamtes Geheimnis mein gesamtes Wissen weiter und so wie ich heute schon gehört hat der Sport aber schon zwei sehr sich die Kohlensäure aus dem Bier schütteln muss ich vorher auch noch nicht.

00:46:03: So sind wir jetzt auf die Idee kommen ja ich kann mein Party mir jetzt auch in Pulverform bringen weil das waren auch nur so Sachen die ich gefragt wurde Mensch tja wer mit Pulver oder noch einfacher.

00:46:12: Und ich glaube das ist so der unterschied von uns zu viel anderen Unternehmen allgemein vielleicht

00:46:17: wir sind extrem offen mit unseren Geheimnissen wir wollen ja das korporative sehen.

00:46:22: Und ich glaube das ist auch eine neue Generation von von Menschen und auch Mitarbeitern ich habe er früher war es im Tourismus.

00:46:30: Vor allem und auch einen nehmen besonders was so jeder so seine eigenen Sachen gemacht im Tourismus Wasser nein mein Tourist ich gehe dir nicht ab ich schicke dir nicht in andere Länder rein ich schicke dir gerne Land Bereiche rein du da jetzt ne und vierteilen Ponton.

00:46:44: Das witzige es je mehr ich Weggeber Wiemer ich unter Touristen aus als hätte Weggeber nach Müllrose nach Frankfurt nach nach Guben war immerhin auseinander Nachbarin Kaiser umso mehr kriege ich doch mit denen auch weitergeschickt nette nicht

00:46:57: die werden ja deswegen nicht weniger sondern man es werden immer mehr dadurch und im Internet ist genau das gleiche wie mehr ich mich mit dem Menschen verlinke uns mehr Krieg auf den anderen und das ist das Besondere und so so ticken die heutige Jugend so denkt man heute die man hasst.

00:47:11: Hör und jemand halt um sie mir bekommt man anders ist gleich ein ganz anderer Ansatz und ich glaube das ist ein guter Ansatz.

00:47:18: Wenn man im Moment das Bier aus dem Bierpulver trinken möchte dann muss man aber bei Euch vorbeischauen da es gibt doch auch mich noch keine Möglichkeit das in irgendeiner Form zu kaufen bei ist ja noch in der Entwicklung in Anführungszeichen

00:47:28: da muss man sogar beim Geschäftsführer persönlich vorbei gucken genau und dann kann man mal überlegen vielleicht vielleicht können wir was hin nette nicht ne.

00:47:36: Aber ich hoffe ja doch das Pension du drei Monaten vielleicht ein bisschen mehr wir produzieren immer wieder neu charge letzte nicht.

00:47:42: Und Kopien machen und tun und machen das weiter und ja ich hoffe natürlich schon dass dass wir bald soviel haben.

00:47:49: Versuche verkaufen müssen der sehr schöne das wäre davon gesagt dass ihr das mehr weiterentwickelt heißt das kommt und wann auch Alkohol dazu

00:47:57: kannst du es kommt auch Kohlensäure dazu aber nicht für alle also für die Sportler z.b. die sagen ich schüttel mir die immer rauskommt brauchte sie von vorne gar nicht drin sein aber für jemand der sagt ich möchte ein Bier trinken so wie es eigentlich ist

00:48:07: also mit 56 Prozent Alkohol und

00:48:09: Mit dem Bett bisschen Kohlensäure das würde es auch geben ganz genau ohne dass du es war kein Problem von uns hören wir haben jetzt schon Versuche gemacht er dass wir den Alkohol in Pulverform machen dass wir unseren Pulverer machen konnte das ist lästig das Ziel dass man quasi normales Bier mit dem Pulver macht

00:48:23: Bruder eben dass man sagt nüvi nachdem ich möchte jetzt

00:48:26: ein helles Bier trinken in dunkles Bier ich möchte meisten wären also jetzt in dieses alles mögliche dadurch dass mein Pulver einsetzt

00:48:33: und ich kann allem ich tun machen und man kann sich das dann in der letzten Instanz sogar so vorstellen dass ich dann vor einem großen schicken Automaten stehe also denke ich mir so.

00:48:43: Ich habe sie wohnen unter dann ständige früher stand an dem Automaten dann jetzt mit dem extra Schuss Zucker und Milch.

00:48:50: Und ich könnte dann okay sag mal lieber andere Mixer Chaussee Kohlensäure.

00:48:54: Es ist wirklich eine gute Idee für also die neuste der Klosterbrauerei ist ja auch ein Familienbetrieb den ich persönlich schon seit vielen vielen Jahren sehr toll finde weil

00:49:01: bei euch arbeiten durch 42 Mitarbeiter und habe 22 Biere

00:49:04: darf ich dich also jeder Mitarbeiter ist quasi für ein Bier verantwortlich richtig und laber nur eine Theorie oder Unternehmen.

00:49:17: Das heißt hartige so gerne Bob zwischen überhaupt keine kein Vertrieb dann keine Vertriebsmitarbeiter.

00:49:22: Wir haben keine Laster zur marschbahndamm Spedition von Spedition mittag mal so wir haben wir haben auch kein Bier Lieferverträge an wir haben.

00:49:30: Gute Sonnenschirme die verschenken als wir sind schon ein bisschen komische Brauerei in dem Bereich und ist komisch schön

00:49:36: komisch schön ja aber es gibt die Menschen die lieben uns dafür und dann wenn ich genauso müssen muss man eben sein dass brauche hier braucht ihr macht halt Bier hier produziert wie er macht Bier zustell muss in Brauerei vor.

00:49:46: Rudi rennt ihm kein Sonnenschirm verschenke oder oder tropfdeckchen hochhalter oder sonstiges.

00:49:52: Und im Auto uns beiden hier letzten ich also wer möchte das muss ich jetzt noch mal sagen ich werde das Geheimnis des Bierpulver sun.

00:50:01: Die Leute dass sie verraten die bei uns arbeiten werden das heißt wenn passieren Mann

00:50:05: wir suchen aktuell wieder zwei Lehrlinge Brauer und Mälzer muss ihr sagen und dann ist das natürlich Solisten die tollsten verwurzelt so um das Geheimnis hinter dem Bierpulver zu offen haben also wenn sich jetzt nicht tausend heute bewerben dann ist als ich

00:50:18: du ich weiß nicht genau wie das ist heutzutage also wenn man Leute fragt was sie werden wollen

00:50:22: wir wollen heute alle irgendwas machen mit Computern und eigentlich im Büro sitzen und auch nicht so lange ne Bierbrauer ist er dann doch schon ein sehr anspruchsvoller Beruf Ware muss auch schon schwere Säcke mit Hopfen und Malz schleppen ne man muss auch schon mal fassrollen und Kisten schleppen und so weiter es ist aber

00:50:36: einer der besten Berufe die man überhaupt haben kann weil man am Ende des Tages feststellen kann was man geschaffen hat sozusagen für mich ist es wichtig geilste Beruf der Welt ganz kleiner Hund

00:50:45: ja das Schöne ist man hat ihn mit mit Menschen zu tun hat mit Ernährung zu tun wir haben ein kleineres Problem dass ihm unsere Mitarbeiter so toll ausgebildet werden

00:50:54: die Kindern weltweit auch nahe Brauereien in einer ernährungsmittel Bereiche denn du kannst ja du bist ja Lebensmitteltechniker den letzten ich auch ausgebildeter

00:51:01: unten alles was mit Essen Trinken und sonstige zu tun hat ist er dann dein Fachgebiet.

00:51:07: Und da sind die Mitarbeiter die wir uns ausbilden extrems begehrt weltweit und und und gehen auf Montage weltweit dann auch.

00:51:13: Lade bekomme noch mal schon wieder zu uns will auch draußen was heißt hier sehr schönes natürlich und wir haben ja wenig 42 Mitarbeitern haben ungefähr zwölf auszubilden hier ist Jahrgang Brauer Mälzer natürlich für einen neuen brauchen Mälzer

00:51:25: dann im Bürobereich im Klosterladen jemanden auch der ausgebildet wird und das sind Sachen.

00:51:30: Was ihm sehr positiv aus wir haben den relativ durchmischtes und gutes Team muss man dem auch sagen der älteste ist der mit heute Alexa nach muss ich ein 86 Jahren mittlerweile immer noch aktiv

00:51:40: Freunde der Jungs gestern so bei 16/17 ja noch heil Praktikant natürlich und nee is ist ein schöner Bereich und ich muss sagen

00:51:47: Neuzelle mit den Schuhen wir haben Schulen bei uns vor Ort wir haben Gymnasium viande Oberschule Neuzelle wir haben zwei Grundschulen beispielsweise gerne Musikschule mittlerweile Neuzelle

00:51:57: also man soll da bitte auch hinziehen wenn man das jetzt an dieser Stelle als message verstanden hat Baumschule ist auch schön das muss man mal sagen ne also das mit der.

00:52:11: Wir haben ja auch die letzten zwei Jahren ganz ganz massiver lebt jetzt in ich also es war die schönste Zeit in der Zelle zu leben jetzt und vielleicht zu natürlich man hat mir Designer Natur seine Ruhe.

00:52:20: Im hat manchmal wenig im Handy Empfang muss auch dazu sagen aber das ist ja gut wann bin ich so verstrahlt ist ja auch ne also bei uns braucht man keine Alevitin Drachen es ist automatisch Bodenstrahler das Negative positiv sehen und.

00:52:34: Von daher also ich habe das nie bereut nach nur zu dir gezogen zu sein.

00:52:38: An und wir haben ihm schon im Kindergarten alles da und es sind manchmal so die Kleinigkeiten im Endeffekt wir wollen doch alle nur normales Leben führen.

00:52:46: Und das kann man durch bei uns relativ.

00:52:49: Das war glaube ich also die Botschaft dir transportiert werden sie heute in Neuzelle ist noch ein bisschen Platz es gibt dort auch gute Arbeitsplätze und man bekommt sein eigenes Bier in der Neuzeller Klosterbrauerei

00:52:58: jeder Mitarbeiter kriegt ein Junge das Bier Deputat das bedeutet ein Kasten Bier oder demnächst ein Tütchen Pulver wahrscheinlich ne.

00:53:06: Rufe pro Woche pro Woche pro Woche aber keine Pause nehmen oder alkoholfreies bitte schön ja da muss es auch nicht alles alleine trinkt man kann das auch mit der Familie teilen damit das geht durchaus

00:53:14: man ist sicherlich einer der beliebtesten Menschen in der John wenn man immer ein Kasten Bier die Woche frei kriegt

00:53:19: absolut wie viel Bier trinkst du denn persönlich na ja bei mir ist es mal ganz unterschiedlich aus ich hatte mal Spieltag den dreien Jeremy habe ich das auch gemacht also angesagt Müller.

00:53:28: Kann man ohne Alkohol auskommen und abends manchmal ein Bier aber auch nicht jeden Abend ne das immer der.

00:53:36: Man sollte ich sag mal Alkohol sollte man nicht jeden Tag trinken sondern man sollte es machen wenn man mit Freunden sitzt oder in der Kneipe sitzt oder wenn man ja einfach Lust und wenn es eben eine Freude ist und nicht mehr Abhängigkeit

00:53:48: und ihr Mann sollte auch mal saw ich brauchte doch gar nicht mehr und das ist glaube ich wichtig dass man irgendwo den Umgang mit dem Thema Alkohol hat oder auch alkoholfrei sag mal nimmt.

00:53:58: Bitte nicht und dann ist es ein guter Ansatz und wenn man von der Marke ausgeht auch das ändert sich also z.b. habe ich als ich angefangen von der Brauerei habe ich in schwarz abgeklebt dann war eine Zeitlang das Kirschbier

00:54:10: hör jetzt ihm auch mal normales Pilsener beispielsweise also

00:54:13: die Geschmacksnerven ändern sich je älter man wird nur der junge Mann ist erinnert sich auf permanent und ich glaube wenn man dann ganz altes dann geht man wieder zu den südlichen Bereich Innrain aussprechen schwarzen ab wäre das dann nur zu Sperrmüll himbeerbier hat bei mir.

00:54:28: Solche Dinge eher und deswegen ist gibt auch nicht das Bier was man Leben lang hat sondern es sind eben Sachen die einen begleiten

00:54:34: und man Katja die Variationen bei euch man kann sich ja aus und was man will ich bin im Augenblick beim Pilsener und das mag ich sehr gerne und wir werden also bei Gelegenheit noch

00:54:43: Möglichkeiten haben gemeinsam ein Bier zu trinken dann vielleicht sogar eins was aus Pulver hergestellt wurde

00:54:48: ja weil du siehst wir sind bei demselben Alter roundabout und wir beide präferieren zurzeit ein Jahr ist noch mal relativ langweiliges Pilsener aber Mainstream mehr Mainstream und bisschen natürlich ist dadurch werden die beste Pizza der Welt aber

00:55:01: bitteschön das hat natürlich ihre Brauerei side, hat das beste Pilsener der Welt und deswegen ist auch so wichtiger für uns zu sagen

00:55:07: ja da können wir nicht punkten werden wir sind deine Meinung die haben auch einen Mehrpreis abgeräumt habe sie schon nämlich unter Pilsener was die Menschen 1000 nicht mehr wissen.

00:55:15: Aber ich sag mal für uns ist es wichtig dass wir eben nicht nur für seine machen 90% unser Produkte sind eben alles andere als normal

00:55:22: also man kann sich ja auch da in den anderen Bereichen bedienen ja im auch nicht so warm beim langweiligen Mainstream aber es gibt.

00:55:28: Möglichkeiten wenn man das möchte am 7 Tage kann immer was anders könnten genauso sieht das aus dein Freund manchmal auf dem nächsten auf den nächsten Tag des deutschen Reinheitsgebotes 23 Fiamma

00:55:41: das klingt ganz gut das ist ein Glas Cola ja doch lautet das gemeine ist es gibt ja noch einen Tag des internationalen Bieres.

00:55:47: Ja ja das ist da muss man mal aufpasst nicht ob das an Oktober z.b. Rente von der.

00:55:52: Mindestens zwei Tage im Jahr wo man feiern kann für den Vatertag noch den doch auch nicht vergessen geht auch nicht ne also wir finden Anlässe um in schönes Bier zu trinken ja oder macht Muttertag ne wenn du es sagst mir bitte mit einer Frau ein paar Blumen mitbringen dann bist du nicht die Blume mit oder sie bringt ihren meine bierkühler mit

00:56:06: was gibt 1000 von Müdigkeit ganz viele Möglichkeiten heute das Gespräch ist bei mir war Stefan Fritsche der Geschäftsführer der Klosterbrauerei Neuzelle und Vize-Chef des Brauerei Verbandes Berlin-Brandenburg es war ganz toll und kurzweilig mit dir

00:56:18: wir sind auch noch lange nicht am Ende der Themen das heißt wir werden unseren Teil zwei machen müssen

00:56:21: sehr gerne also wenn man das als muss müssen bezeichnen darf im Wochen tolle eine tolle geklingelt Hits bei dir zu sein dass ich muss morgen tolle Sache hier hat mir Spaß gemacht bis nächste Mal bleib schön gesund und

00:56:31: Postbus Bekannten der BB Radio mitternachtstalk jede Nacht.

00:56:36: Music.